Direction Montmatre, et une fois n’est pas coutume, une adresse touristique et visible, le Restaurant du Moulin de la Galette.
Il y avait 14 moulins sur la Butte de Montmartre qui servaient à moudre le blé et les fleurs, presser les vendanges, ou concasser les matériaux. Aujourd’hui il n’en reste que 2 dont le Radet, datant de 1717, qui surplombe le restaurant. Ces deux moulins formaient le célèbre ensemble du « Moulin de la Galette ».
Le crédo : « Des saisons généreuses et des Marchés de qualité sont des principes qui régissent et animent notre carte. Générosité et énergie donnent vie à chaque plat, chaque jour »
Le Moulin de la Galette, 83 rue Lepic dans le 18ème.