Parole in cucina

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Parole in cucina ou l’école de cuisine italienne d’Alba Pezone.

Journaliste culinaire italienne, Alba est collaboratrice au mensuel oeno-gastronomique italien ‘Il Gambero Rosso’ et au magazine français ‘Délice’, elle a ouvert son école de cuisine en 2004 à Paris.

Les cours s’adressent à tous les amoureux de la cuisine made in Italie. Le principe : Vous préparez un repas complet, entrée, plat, dessert avec les autre cuisiniers amateurs et ensuite vous dégustez tous ensemble, autour d’une grande table conviviale.

Adresse : 5 impasse du Curé 75018 Paris

www.paroleincucina.com

Garçon !

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Boire un café au goût savoureux, dans un endroit où règne l ‘esthétisme, la douceur de vivre, le tout dans un quartier agréable … direction le café Coutume, 47 rue de Babylone, Paris 7ème. Les graines de café viennent de Colombie, Ethiopie, Guatemala, Salvador, Brésil, Thaïlande ou autres terres du Mexique et sont torréfiées sur place. Coutume propose aussi un brunch le week-end, mais nous n’avons pas encore goûté !

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Beau & Bon

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Et si on allait au marché ? Voici un petit tour de nos endroits préférés où nous aimons faire le plein de beaux et bons produits : Marché couvert des enfants rouges 3ème arrondissement, marché d’Aligre 12ème, marché biologique Raspail 6ème, marché Monge 5ème, marché Anvers 9ème.

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