Télescope ou un tout petit coffee shop à l’ambiance très sereine au centre de Paris.
On y déguste un des meilleurs expresso de la capitale !
5 Rue Villedo, Paris 1er
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Butte Bergeyre
Une petite échappée à la campagne sans quitter Paname, c’est possible !
A proximité des Buttes Chaumont, il suffit de grimper un escalier discret, on se retrouve alors à 100 mètres d’altitude, au milieu d’un petit village inconnu des parisiens eux-mêmes, la butte Bergeyre. Les maisons datent de 1900 pour la plupart et sont assez basses. Elles sont bâties sur d’anciennes carrières, ce qui n’autorise pas les hauts bâtiments.
Butte Bergère, 19ème.
Gilles Marchal
Petite histoire de la madeleine : La madeleine de Commercy porterait le prénom d’une jeune fille de Commercy, Madeleine Paulmier, servante de la marquise Perrotin de Baumont, qui en 1755, fabriqua ces gâteaux pour le duc viager Stanislas Leszczyński.
Gilles Marchal, pâtissier originaire de Lorraine, vient d’ouvrir sa boutique design à Montmartre, après avoir travaillé pour les plus grands palaces de la capitale. Des madeleines certes mais aussi des douceurs re visitées …
9 rue Ravinant, 18ème