On dirait le sud … Niché au coeur du 10ème arrondissement, place Sainte Marthe, le bar La Sardine occupe un endroit de choix et de charme. Une immense terrasse, au calme, un véritable havre de paix où il fait bon se poser.
Sardine
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La recette de l’été
Il fait beau, adieu les plats chauds roboratifs, vive les petites salades !
Salade de pastèque à la tomme de brebis
125g de tomme, 300g de pastèque, 150g de tomates cerises, 1 concombre, 1 poivron vert, 1 citron, de la crème fraîche épaisse.
Couper la tomme en petits dés, découper la pastèque en petits morceaux, tailler le concombre en rondelles, couper le poivron en lamelles. Mélanger tous ces ingrédients. Préparer une petite sauce à base de crème et jus de citron.
Jardin en longueur
Imaginé par le paysagiste Piet Oudolf à l’occasion de l’exposition Chanel n°5, au Palais de Tokyo, ce jardin devait être éphémère. Mais au final, il perdure et offre donc un nouveau lieu vert à la capitale !
Havre de paix et de fraîcheur ce petit jardin tout en longueur trouve sa place entre les murs de briques.
Rendez vous au 13 Avenue du Président Wilson 75016 Paris, une fois devant le Palais de Tokyo empruntez l’escalier de pierre à droite, au passage admirez la vue sur la Tour Eiffel ! Le jardin se trouve en contre bas.